Ο Κύρος Μελάς είναι ένας επιτυχημένος επιχειρηματίας και λάτρης του καλού κρασιού και της Ελλάδας. Η εσωτερική δύναμη που τον ωθεί στην παραγωγή σπουδαίων οίνων βασίζεται σε μια προσωπική πρόκληση.

Όλα ξεκίνησαν κατά τη διάρκεια ενός δείπνου στη Ζυρίχη, απολαμβάνοντας ένα Château Lafleur. Στοιχημάτισε στην Ελλάδα, αποδεχόμενος την πρόκληση ενός συνδαιτυμόνα ότι θα μπορούσε να δημιουργήσει στην πατρίδα του ένα κρασί ανώτερο από το Château Lafleur.

Στο Κτήμα La Tour Melas, τα πάντα έχουν γίνει με τον σωστό τρόπο: από τον σχεδιασμό και τη φύτευση του αμπελώνα, έως το οινοποιείο και τους ξενώνες. Η επιτυχία του κ. Μελά είναι προφανής, καθώς κατάφερε να δημιουργήσει αυτό που, κατά κοινή ομολογία, είναι ένα εξαιρετικό κρασί σε μια περιοχή χωρίς οινοποιητική παράδοση — μια επιπλέον απόδειξη ότι υπάρχει ένας σπουδαίος «οινικός τόπος» σε κάθε γωνιά αυτής της χώρας.

Με γεωπονική κατάρτιση και εξειδίκευση στις βιολογικές και βιοδυναμικές μεθόδους, επιβλέπει την εξέλιξη εννέα αμπελώνων παγκοσμίως και τη φύτευση σε περισσότερες από δέκα διαφορετικές χώρες. Διαθέτει 15 έτη εμπειρίας στην τεχνική παρακολούθηση και διαχείριση αμπελώνων υψηλών προδιαγραφών, διασφαλίζοντας την ανάδειξη της πλήρους δυναμικής κάθε κλήματος.